我国人应该知道,老祖宗为何规定16两为1斤?筷子为什么长7寸?
中华民族上下五千年的悠久岁月,造就了无数的优秀文化,更是有无数的古人先辈留下数不尽的文化知识,让现代人一直都是琢磨不透。古人先辈们的智慧,既有庄周逍遥自在的广阔胸襟,又有文人墨客”和而不同”的处世之道,古人先辈们的智慧,一直都藏于世间万物之间,如果我们细细品来,我们身边的一切皆是人情学问。在《韩非子·说林上》上记载:圣人见微以知萌,见端以知末,故见象箸而怖,知天下不足也。那么,如今生活在新世纪的我们,可知我们的老祖宗为何规定16两为1斤?又为何筷子的长度要是7寸6分?老祖宗的智慧,我们了解多少?
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古人流传下来一个词语”半斤八两”,这也是我们现代人普遍熟知一个词语,而古人为什么这样说,其实也是有历史文化根源的,战国末期,秦始皇一统天下之后,由于当时六国各地度量衡均不一致,已经严重地影响到了全国的经济发展和正常的社会秩序,于是,丞相李斯建议秦始皇在全国废除古老的六国旧制,重新确立新制度,将过去的度量衡从混乱状态下给抽离出来,重新在全国推行。秦始皇也觉得十分有理,经过与大臣们的商讨,便规定了斤两的十六进位制。但是,秦始皇为什么不将斤两规定为容易计算的十进位制?而一定要选择数字为”十六”?
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其实这个原因还和古代天文有关,古代的天文学家曾经夜观天象,他们将肉眼所观察到的北斗七星、南斗六星,以及旁边的福、禄、寿三星,正好确立为十六星,然后将天文应用到度量衡上。而其中北斗七星主亡、而南斗六星是主生,福、禄、寿三星分别又主一个人一生的福、禄、寿。古人们普遍迷信,坚信天上的星宿也对应一个人的时运祸福,也就是所谓的”人在做,天在看”。也正是因为古人这样规定,同时把一种鬼神说法加入其中,用于限制那些做生意的人,做生意不能缺斤少两,若缺一两,福星减福;缺二两,禄星减禄;缺三两,寿星减寿。在传统鬼神的观念之下,那些朴实的劳动人民们,都不敢做昧良心的事,也正是这样的规定,让当时的社会风气大有改变。
而古代筷子的标准长度之所以被规定为七寸六分,代表一个人有着七情六欲,也预示着人与动物有着本质的不同。据民间传说所言,当年大禹出去治水,时常会露宿野外,饿了只能打一些野味烤着吃,可是烤熟的食物十分的烫,根本就无法用手直接去抓,于是大禹便顺手折下了两根树枝,将滚烫的兽肉夹起来吃,于是最早的筷子便诞生了。
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可是,大禹发明筷子的传说并没有历史的依据,所以不能算数。目前,可以考察的筷子的具体出现时间尚不确定,但是至少也有3000多年的历史了。《礼记·曲礼上》上记载:羹之有菜者用梜。在先秦时期,筷子被称为”梜”,到了汉代时又改称为”箸”,《急救篇》曰:箸,一名梜,所以夹食也。一直到明朝,筷子这个名字才被确定。
老祖宗在当时都喜欢称”一双”筷子,而不是直接叫”两根”筷子,这又是为什么?其实这里面,也隐藏着太极阴阳的一个理念,太极是一,阴阳是二,一中含二,合二为一。此外,筷子在使用的时候,也十分讲究配合协调,一根动,另一根不动,才能夹得牢稳;两根都动,或两根都不动,就夹不住食物,其中既包含中国古代的阴阳原理,又包括力学中的杠杆原理,老祖宗的智慧向来都是无穷的,而我们身为中华民族的应该感到骄傲。