2016 吃货的周末-里克·斯坦的长周末 1080P 高清 英语中字 5集 MP4 纪录片 BBC 下载地址

 

波尔多，牛肝菌、利莱酒、牛骨髓酱汁。雷克雅未克，鳕鱼早餐、偶遇市长被邀请吃华夫饼、火山温泉煮鸡蛋、沙子烘焙面包。柏林，咖喱香肠、柯尼斯堡肉丸、巴伐利亚咸猪肘肉。维也纳，洋葱烤牛腰肉、萨赫蛋糕、德国泡菜、肉馅卷心菜加大米炖、克里姆特和卡夫卡作品。博洛尼亚，关键词是红色、学习、胖子，美食之都，蔬菜集市装饰精心，意式馄饨、扁面加香肠。里斯本，阿连特茹猪肉蛤蜊、霹雳烤鸡、烤沙丁鱼、杏仁馅饼、油炸扁豆天妇罗。哥本哈根，只用本地食材的北欧食物，用镊子做饭的工艺，各种奇怪食材组合，这一集是最震撼的，北欧分子料理简直每一道都奔着网红菜去的。加的斯，加里西亚海鲜、五六月金枪鱼、海鲜饭和绿米饭。塞萨洛尼基，东西方元素混合的科扎尼鸡肉、贻贝烩饭。巴勒莫，培根小葱烧烤、蛤蜊意面、佛卡夏面包、花椰菜意粉。欧洲美食。

食物表现出地区人文最诚实的部分，通过镜头顺便了解当地风貌、历史，可谓一举二得。法国的富饶，德国的效率，伊比利亚半岛的狂欢，北欧从蛮荒到行为艺术，意大利的交融，希腊的简约，等等。然而，不变的永远是奶油和面粉的饮食底蕴。

 

 

（图片来源：2016 吃货的周末-里克·斯坦的长周末 1080P 高清 英语中字 5集 MP4 纪录片 BBC 下载地址）

Rick Stein为英国人推荐长周末的travel to eat的欧洲新去处。老爷爷各种知识还是很渊博的；至于自己的专业，那是对于自己的饮食哲学非常坚持对其他给予礼貌的尊重哈哈哈哈。他对食物和当地的联系理解得很深哇，看他做饭就也很想做饭经常一集看到一半起身也烧盆什么海鲜。以及虾头那句我赞成！