民间故事：女子救下一头牛，待产时牛托梦：孩子出生之时宰了我
在明朝时期，汝州的李玉泉出生时母亲难产而亡，父亲再娶后母，却遭受着她的虐待，饭不给吃，拳打脚踢。而李聘，是李玉泉后母所生的女儿，却对李玉泉充满关爱，常常陪伴在他身边。

在这样的家庭环境中，李玉泉成年后成为一名货郎，通过努力赚到了财富。在短短的五年里，他积累了万贯家财，但因为长期忙于经商，一直未娶妻。李聘是一个黄花大闺女，有追求者上门提亲，但她始终拒绝离开家门。

兄妹两人感情深厚，如同年少时一般亲密。李玉泉察觉到妹妹的心意，决定在事业上有所作为，然后回家迎娶李聘。

清晨，李玉泉整理行装，带着几名伙计登上了一艘船，因为有一批重要的货物需要运送，李玉泉对其他人的信任有限，决定亲自护送。在告别妹妹和家人时，他答应两个月内回归。

李聘送行，眼巴巴地望着船只逐渐消失在河面上。她心生不舍，回到家中等待，但两个月过去了，李玉泉始终未归。

自幼对哥哥李玉泉充满憧憬的李聘在他出发前把自己许配给了他。然而，仅仅一次的别离，李聘怀上了身孕。刚开始她还能够用布条遮掩，但随着肚子慢慢凸显，她的秘密渐渐被母亲和继父发现，最终传遍了整个村庄。

村民们纷纷指责李聘不检点、不知羞耻，戳着她的脊梁骨谩骂不已。就在这时，几名伙计突然回到村子，带来了关于李玉泉失踪的消息。原来，四个月前他们在河上遭遇了一场雷电极端天气，船被雷击中断裂，大部分人失踪，几个伙计得到了路过的渔民的救助。

伙计们身上还带着伤，经过几个月的养伤才勉强能行。他们向李聘透露，他们并未见到李玉泉的踪影，推测他多半在灾难中丧生。他们劝告李聘和李父早做打算。

李聘得知这个噩耗后，整日泪如雨下，却依然不愿相信李玉泉已经离世。她仍然在家等待他的归来，甚至计划在孩子出生后，一同前往河边，寻找李玉泉的踪迹。

可是，她并未等到那一天，就经历了一场奇异的事件。有一天，怀着七个月身孕的她在集市上购物，突然一名屠夫走来，手中牵着一头公牛。那公牛一见到李聘，开始不停地哞哞哞叫，甚至挣脱了屠夫的牵引，径直朝着李聘冲过来。

当公牛来到李聘身边时，它露出了一副惊讶的表情，专注地盯着她七个月的孕肚，眼神中充满了奇异。尽管屠夫用鞭子抽打公牛，它也不愿意离去。突然间，李聘下定决心，她决定将这头公牛买下。

在那个时代，牛被视为非常珍贵的财产，价值不菲。李聘回家后将自己多年来存下的秘密钱款全部取出，仍然不够支付，于是她向附近的邻里借了大量钱款。最终，她筹够了购买公牛的费用，将它带回家，并将其绑在院子里。

李聘在公牛身上感到一种奇妙的亲近感，她自己也弄不清为什么，总觉得有责任要将公牛从屠夫的手中解救出来。每次靠近公牛时，它的眼中都充满了温柔，甚至眼角泛起了泪花，李聘虽然不明所以，但心中却涌起一阵莫名的难过。

那年冬日寒冷刺骨，李聘不慎患上了风寒，半个月来一直没有好转，她的身体日渐消瘦。父母对她怀孕的事一无所知，也没有给予任何关心，就连请来的郎中也是由李聘亲自找到的。待到分娩时，她又找了个稳婆来协助。

某个傍晚，李聘吃过晚饭后躺在床上休息，朦胧中公牛走到她面前，开口说：“等到孩子降生，你就将我宰了，煲成一锅汤喝吧！”

李聘感到十分困惑，她追问：“为什么呢？”

公牛继续说：“你不下地务农，我这头牛在这里也无所作为，不如宰了我，煲成汤喝，或许能对你的身体有所帮助，算是我对你的一点回报。”

听了公牛的话，李聘忍不住发出一声嗤笑。她买公牛并非为了劳作，而是想要一个陪伴。几天后，李聘顺利生下一个女婴，与李玉泉极为相似。

院子里的公牛突然发出哞哞的叫声，闯进了李聘的卧室。看着李聘怀中的孩子，公牛流下了泪水，身上散发出白光。白光散去后，公牛已经变成了李玉泉的模样。他将自己外出的经历一一告诉了李聘。

原来，当李玉泉那日在河上遇难后，他的身体沉入了河底。意外之际，他遇到了一只蚌精，正在渡劫。令人匪夷所思的是，这蚌精并没有因为雷电而感激李玉泉，反而施法将他变成了一头公牛。

李玉泉以公牛的身形来到岸上，原本欲回家的他却差点被屠夫宰杀。幸运的是，李聘及时出手，救下了他。

看着李聘消瘦的模样，李玉泉心生担忧，渴望能够为她做些什么。于是，他托梦让李聘将他炖了，内心担忧李聘难以接受这一现实。因此，他选择隐瞒真相，认为自己舍不得动手。

李玉泉曾以为自己此生都将是一头公牛，然而，蚌精被一位路过的道士除去，他重获原貌。在久别重逢的时刻，李玉泉和李聘紧紧拥抱在一起，二人举办了一场隆重的成婚仪式，过上了村民们羡慕的幸福生活。